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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Another Portrait Book（古書）。洋書 amazing spider-man epic collection vol7。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。No247レア希少　アンティーク洋書 エドマンド ·デュラック シェイクスピア。フィンランド語　SUOMEN。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。アンティーク　祈祷書　ドイツ　1876年　革装　聖書　挿画入り　キリスト　古書。希少 The Parrots Die Papageien 鳥 コレクター 画集。よろしくお願いいたします。【希少品】Transformers Prime　how to draw　洋書。洋書 WEALTH & VIRTUE。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Sets: Performing Surfaces. + 3firms