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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引の詳細情報
ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。91AkWBAzpkL._UF350,350_QL50_.jpg。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。クロワードパンチCl. | 商品情報 | 株式会社田中医科器械製作所。（ご購入特典付き）2024年（令和６年）対策 短答過去問パーフェクト８冊セット。中小企業診断士テキスト ふぞろいな合格答案 ふぞろいな再現答案 合格答案。R5年 一級建築士 参考書/問題集/。てつお様 リクエスト 3点 まとめ商品。リーバイス501XX 6０Sビンテージ デニムlevi's。2024年度一級建築士 テキスト・問題集・法例集。〈未使用品〉NewText 2024 ②〜⑧。クレアール社会保険労務士講座2024-2025教材
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